Asperges met gamba's
Ingrediënten
- 250 gr groene of witte asperges
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 teentje look geperst
- 1 theelepel ketjap
- 1 theelepel honing
- een paar druppels tabasco
- 6 grote gamba's
Bereidingswijze
De asperges schillen en koken. De kooktijd is afhankelijk van de dikte.
Verhit de olijfolie en fruit hierin de look. De ketjap, honing en tabasco toevoegen en bak in dit mengsel de gamba's snel goudbruin.
Leg de asperges op de borden en verdeel de gamba's erover.
Druppel er wat van het bakmengsel overheen.
Lauw serveren.
Reacties (0)