Sinaasappelsalade
Ingrediënten
- 4 sinaasappelen
- 2 pompelmoezen
- 2 tomaten
- 1/2 kopje oranjebloesemwater
- 1 eetlepel suiker
- het sap van 1 citroen
- zwarte olijven
- olijifolie
- wit en zwart sesamzaad
- bieslook
- kaneel
Bereidingswijze
Pel de sinaasappelen en de pompelmoezen en was de tomaten. Snijd 1 sinaasappel in schijfjes en houd ze apart voor de garnering. Snijd de rest in kleine stukjes en snijd ook de pompelmoezen en tomaten in kleine stukjes.
Meng alles in een kom, bestrooi het met suiker en giet er het citroensap en oranjebloesemwater overheen. Voeg de olijven toe en bestrooi met kaneel. Voor het opdienen wat olijfolie, gehakt bieslook en sesamzaad erover strooien.
Reacties (0)