Drumsticks met mosterd en honing
Ingrediënten
- 12 drumsticks
- 175 ml honing
- 6 eetlepels grove mosterd
- 2 eetlepels Franse mosterd
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- 3 eetlepels maïsolie
- peterselie om te garneren (optioneel)
Bereidingswijze
De drumsticks op enkele plaatsen insnijden.
In een kom de honing,de mosterd, de azijn en de olie vermengen. De drumsticks omscheppen in deze marinade. Afdekken met plasticfolie en de schaal enkele uren of zelfs een nacht in de koelkast plaatsen.
De drumsticks op de BBQ of een grill schikken. Ze regelmatig omdraaien tot ze gaar zijn.
Reacties (0)