Gebakken rijst met knoflook
Ingrediënten
- 400 gr gekookte rijst
- 2 eieren
- bieslook
- 6 knoflookteentjes
- 3 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel boter
- olie (geschikt voor de wok)
- peper en zout
Bereidingswijze
De bieslook en de look fijnsnipperen. Verwarm de wok met een beetje olie. Doe de gesnipperde look erbij als de olie begint te dampen. Blijf roeren tot de look kleur krijgt. Doe er dan de rijst bij en laat sauteren. Maak het midden van de wok vrij als alles goed warm is. Daar doe je dan de boter in en meteen daarna ook het ei. Roer goed, doe er de sojasaus bij en breng op smaak.
Voor het opdienen de bieslook erbij doen. Meng alles nog eens goed. Dien warm op.
Reacties (0)