Gestoomde wonton
Ingrediënten
- 16 vellen wonton-deeg
- 200 gr gepelde grpte garnalen
- beetje bieslook
- 1 eetlepel gember fijngehakt
- sesamolie
- zout
Bereidingswijze
Snijd de garnalen heel fijn en vermeng het met de fijngesneden bieslook, de gember, sesamolie en zout.
Plaats de vulling op het wonton-deeg en maak er bloemvormige zakjes van en druk de vouwen goed aan, zodat ze gesloten zijn.
Zet de zakjes in een bamboemandje en stoom ze 15 minuten.
Meestal worden ze in dit mandje gepresenteerd.
Reacties (0)