Gebakken pittige ananas

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
  • Nagerecht
  • Ready in: 25 minuten
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Keuken: Belgische
Gebakken pittige ananas

Ingrediƫnten

  • 1 ananas
  • 1 mango, geschild, ontpit, in plakjes
  • 50 gr boter
  • 4 eetlepels goudgele kandijsiroop
  • 1 theelepel kaneel
  • beetje versgemalen nootmuskaat
  • 4 eetlepels bruine suiker
  • 2 passievruchten
  • 1,5 dl room
  • fijngeraspte schil van 1 sinaasappel

Bereidingswijze

  1. De ananas schillen, in vieren snijden en de harde kern verwijderen. In blokjes snijden. Ook de mango schillen en in blokjes snijden.

    Doe de boter, siroop, kaneel, nootmuskaat en suiker in een grote pan en verhit ze al roerend tot alles gesmolten is.

    Het fruit hierin zachtjes bakken tot het bruin ziet.

    De passievruchten halveren en de pitjes eruit scheppen. Schep ze over het fruit. De room mengen met het raspsel van de sinaasappel en bij

  2. het fruit serveren.

Reacties (0)

Plaats een reactie

U dient in te loggen om een reactie te plaatsen. U kunt hieronder inloggen