Mango Mousse
Ingrediënten
- 3 kopjes verse rijpe mango's
- 400 ml gezoete gecondenseerde melk
- 2 eetlepels limoensap
- 2 eetlepels bevroren slagroom topping, ontdooid
- 2 theelepels geraspte limoenschil
Bereidingswijze
Plaats de verse mango's in de blender. Mix tot een gladde massa verkregen is voor 2 kopjes.
Reserveer 1/4 kop voor de garnering. Voeg gecondenseerde melk met suiker en limoensap toe in de blender. Blenden tot de melk volledig verwerkt is.
Reserveer 1/2 kopje slagroom topping voor de garnering. Plaats de slagroom in een grote kom. Giet het mengsel over de geklopte topping.
Vul dessertglazen 1/2 kop mousse. Garneer met 1 eetlepel topping, 1 theelepel voorbehouden mango puree en limoenschil.
Laat het een halfuurtje rusten alvorens op te dienen.
Reacties (0)