Nectarines met amarettokoekjes

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
  • Nagerecht
  • Ready in: 25 minuten
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Keuken: Belgische
Nectarines met amarettokoekjes

Ingrediënten

  • 50 gr amarettokoekjes
  • 1/2 dl sinaasappellikeur
  • 4 rijpe nectarines of 8 grote halve perziken uit blik
  • 1 dl appelsap
  • 25 gr geschaafde amandelen
  • 2 eetlepels bloemsuiker

Bereidingswijze

  1. Verkruimel de koekjes en schep er de likeur door.

    Verwarm ondertussen de oven voor op 175°C.

    Halveer de nectarines en verwijder de pitten. Vul de holtes met het

    mengsel.

    Zet de halve nectarines in een ingevette ovenschaal en schenk het appelsap in de schaal.

     

  2. Strooi de amandelen over de halve vruchten en bak deze in 15 minuten goudbruin.

    Strooi de bloemsuiker erover.

    Lekker met een bolletje ijs.

Reacties (0)

Plaats een reactie

U dient in te loggen om een reactie te plaatsen. U kunt hieronder inloggen