Ron Blaauw Amsterdam

Aan de Sophialaan te Amsterdam is een bijzonder restaurant gevestigd dat beide Michelinsterren waard is, die het restaurant in de jaren verworven heeft. Ron Blaauw is prachtig ingericht in een moderne ambiance, doch niet te strak design. Het pand behoudt de heerlijke gezellige sfeer die zo belangrijk is in een restaurant, waarbij presentatie voor Ron Blaauw het speerpunt is.

De keuken, die Frans-Internationaal gericht is, biedt een veelheid aan culinaire hoogstandjes. Van amuse tot dessert spelen creativiteit en innovatie een grote rol. Met het oog voor detail worden gerechten met liefde bereid voor de gast, die naast een brede keus aan gerechten op de menukaart, ook een brede keus in dranken biedt. Een aanrader voor de liefhebber voor de Franse keuken, maar ook voor de International minded.