St. Nicolas

Een culinaire eettempel, zo noemt St. Nicolas te Elverdinge zichzelf en dat is niet voor niets. Chef-kok Franky van der Haeghe en zijn vrouw Sandra Nys hebben samen een uniek restaurant opgebouwd.

In de loop der jaren heeft het restaurant internationale faam gekregen voor haar unieke smaak en gastronomie, die beloond is met twee Michelinsterren. Een geweldige prestatie en dat is niet voor niets. Het restaurant biedt een gevarieerd aanbod aan gerechten en dranken, waardoor de culinaire liefhebber zijn of haar vingers af kan likken. De essentie zit hem in inspiratie, smaak en respect.